
A Ursula von der Leyen e aos nossos líderes da UE:
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Financiem o Futuro da Alimentação!
Apelamos a um investimento Moonshot numa rápida transição proteica para tornar a Europa num líder mundial em proteínas sustentáveis, tais como à base de plantas, de fermentação de precisão e de carne e lacticínios cultivados.


AS NOSSAS perguntas frequentes
AS NOSSAS perguntas frequentes
FAQ
- 01
Não.
A RePlanet reconhece que uma redução drástica na pecuária é necessária para estabilizar nosso clima, melhorar a segurança alimentar e a biodiversidade e reduzir o sofrimento animal. No entanto, as evidências demonstram que as pessoas estão mais dispostas a mudar seu comportamento quando as alternativas são uma escolha feita com base em custos, facilidade de acesso, aceitabilidade social e gosto.
É por isso que promovemos técnicas como a fermentação de precisão, que permitirá que proteÃnas alternativas se tornem acessÃveis e com os mesmos benefÃcios dos produtos de origem animal existentes.
- 02
Embora os animais desempenhem um papel em certos aspectos da fertilidade do solo, como a ciclagem de nutrientes e a decomposição da matéria orgânica, existem métodos e práticas alternativas que podem ser empregues para alcançar resultados semelhantes.
A saúde do solo depende principalmente de fatores como disponibilidade de nutrientes, conteúdo de matéria orgânica, atividade microbiana e estrutura do solo. Esses fatores podem ser geridos através de várias abordagens, como rotação de culturas, cultivo de cobertura, compostagem e uso de fertilizantes não animais. Estes métodos podem ajudar a manter a fertilidade do solo e fornecer nutrientes essenciais às plantas sem depender apenas do envolvimento de animais.
Além disso, os avanços tecnológicos na agricultura, como agricultura de precisão e fertilizantes de libertação controlada, permitem a aplicação de nutrientes direcionados e melhor gestão dos solos, reduzindo a dependência de animais para a saúde do solo.
No entanto, é importante notar que o papel dos animais na saúde do solo não deve ser totalmente desconsiderado. Os animais, particularmente o gado que pasta, podem contribuir para a fertilidade do solo através do seu estrume, que adiciona matéria orgânica e nutrientes ao solo. Eles também auxiliam na decomposição do material vegetal através do pastoreio e pisoteio, melhorando os processos de decomposição. Em certos ecossistemas e sistemas agrÃcolas, a presença de animais pode trazer benefÃcios significativos para a saúde do solo. Mas é importante notar que isso em nada se assemelha aos nÃveis atuais de produção pecuária. Ecossistemas que beneficiam do pastoreio fazem-no apenas devido ao número relativamente baixo de pastores, e não ao nÃvel de uma exploração economicamente viável.
- 03
A comida faz parte da nossa cultura, faz parte do nosso estilo de vida, das nossas preferências e faz parte dos nossos hábitos. Em todos esses nÃveis, não há como negar: mudar é difÃcil. No entanto, as mudanças são possÃveis. Acreditamos que uma combinação de fatores contribuirá para a adoção de proteÃnas sustentáveis no nÃvel individual. Esses fatores são o preço, gosto, disponibilidade e conveniência. Actualmente, alternativas à base de plantas e novas proteÃnas sustentáveis estão onde os painéis solares estavam nos anos 80 ou os veÃculos elétricos nos anos noventa. Eram mais caros, menos convenientes e muito menos disponÃveis. Com um esforço concentrado tanto do lado do governo como do lado da indústria, o panorama mudou radicalmente. Assim, esperamos que novas proteÃnas sustentáveis, como as que envolvem fermentação de precisão, se tornem mais saborosas, baratas e disponÃveis: porém, precisamos acelerar o seu desenvolvimento.
Além de trabalhar no sabor, preço e disponibilidade, sabemos que é pertinente que mais pessoas se tornem conscientes sobre os problemas com nosso sistema alimentar atual (pesado em carne/lácteos). Ao aumentar esse nÃvel de consciencialização, as pessoas estarão mais inclinadas a experimentar alternativas .